Переход на веганство

Причины у каждого найдутся свои — кто-то очень любит животных, кто-то узнал о вреде животных продуктов. Но в любом случае, переход на веганство – это правильный выбор. Как ни крути, у веганства одни плюсы – спасение животных, улучшение экологии и здоровья. Уменьшая спрос, уменьшается предложение.

Если вы хотите перейти на веганство, но чего-то боитесь, то делайте это максимально постепенно. Организм должен адаптироваться к новой пище, а лучше, чтобы переход был незаметным.

Сначала исключите мясо животных, потом рыбу, потом морепродукты. При этом заменяйте их блюдами из бобовых. Используйте соевое мясо или тофу. Из бобовых получаются очень вкусные и сытные котлеты, сильно напоминающие мясные. Во многом вкус мяса и котлет можно воссоздать специями. Используйте специи для мяса, рыбы, плова, шашлыка, только без глютомата натрия. Плов можно приготовить с добавлением нута или чечевицы. Отличной заменой мяса может стать сейтан – отварное тесто из промытой, белой муки, которое готовится как мясо – запекается, жарится, маринуется.

Следующий этап перехода на веганство – исключение молочной продукции. Многие вегетарианцы думают, что корова создана для того, чтобы кормить людей, но молоко коровы создано для теленка, как молоко матери для младенца. Состав молока заточен под определенное животное. Никто в животном мире не употребляет молоко другого животного, а человек употребляет молоко всю жизнь! Это полный абсурд. К тому же информацию, каким образом добывается молоко, чем пичкают коров, в каких условиях они находятся на ферме от нас скрывают. И молоко, которое продается в магазинах – это пастеризованный молочный продукт, разбавленный водой. Все молочные продукты сделаны из молока, соответственно в них нет ничего хорошего.

Посмотрите вегетарианские фильмы о мясе и молоке, и вам все станет ясно. Прочитайте статью про Вред коровьего молока. В рекламе показывают довольных коров, пасущихся на зеленом лугу – это исключение. Молоко и молочные продукты животных – не являются нашим видовым питанием!

Яйца исключаются наравне с мясом, потому что – это будущий цыпленок. Оплодотворенный или нет, значения не имеет. Это животный продукт.

Таким образом, переход на веганство происходит плавно. Вы сами регулируете скорость перехода, кто-то готов бросить все животные продукты сразу, кто-то постепенно. Будьте готовы, что старые вкусы будут манить вас, здесь поможет понимание, зачем вы хотите стать веганом. У вас должны быть цели.

Запомните, это не диета! Это образ жизни. Осознанный выбор каждого.

Сегодня быть веганом – довольно просто, потому что очень много кафе по всему миру, очень много магазинов, в которых всегда можно купить бобовые, крупы, овощи, фрукты, орехи и сухофрукты. В крупных городах открываются веганские магазины, проходят встречи, выставки. Это дает ощущение, что вы не одни, что не только вам небезразлично, что творится в мире. Это придает уверенности при переходе.

Сделайте Мир Лучше! Поделитесь в соц. сетях, ведь это так просто:)

вся китайская косметика мейтан представлена здесь http://vsemmeitan.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *