Печеная тыква в духовке [2 рецепта с фото]

Тыква — сытное и очень вкусное лакомство. Из тыквы можно приготовить десерт, гарнир или самостоятельное блюдо. Она очень сытная, за счет крахмала. Если сорт несладкий, можно тыквой заменить картофель. Печеная тыква в духовке — самый простой рецепт и о нем я вам сегодня расскажу.

тыква

Первый рецепт запеченной тыквы в духовке

Вам понадобятся:

  • Тыква любого размера
  • Головка чеснока или упаковка гранулированного чеснока
  • Соль по-вкусу
  • Бумага для запекания

Самое сложное — почистить тыкву. Иногда попадается очень твердая и приходиться с ней повозиться. Поэтому рекомендую заранее начистить как можно больше тыквы, и часть убрать в холодильник, а часть заморозить.

очищенная тыква

Семечки можно засушить и потом скушать. Можно немного обжарить с солью или скушать сырыми.

тыквенные семечки

Нарежьте тыкву крупными дольками и выложите на бумагу, уложенную поверх противня. Сверху посыпьте каждый кусочек гранулированным чесноком или выложите мелко-нарезанные дольки свежего чеснока (если хотите добавьте соль). Масло добавлять не обязательно, будет и так сочно и сытно!

Выпекать при температуре 200 градусов  по 20 минут с каждой стороны. Если нет времени или не хотите переворачивать каждый кусочек, запекайте с одной стороны 40 минут. Тыква все равно пропечется, только специи окажутся на одной половинке.

Вот и весь рецепт. Достаньте тыкву из духовки, дайте немножко остыть и можете приступать к трапезе. Печеную тыкву можно кушать холодной.

печеная тыква в духовке

Второй рецепт печеной тыквы

Это десертный вариант.

Вам понадобятся:

  • Тыква
  • 3 средних яблока
  • Молотая корица
  • Тростниковый сахар
  • Бумага для запекания

Очищаем тыкву, режем на кусочки и выкладываем на противень. Яблоки разрезаем на половинки, очищаем от сердцевины и режем на тонкие пластинки. Тыкву посыпаем сахаром (на глаз), корицей и сверху выкладываем яблоки. Запекать также, как и первый рецепт.

печеная тыква с яблоками

Можно вместо сахара использовать мед, но тогда им лучше полить перед подачей.

Это самое простое, что можно сделать с тыквой. Еще есть множество вкусных рецептов, о которых я еще напишу! Приятного!

Сделайте Мир Лучше! Поделитесь в соц. сетях, ведь это так просто:)